Netoleruojantiems laktozės, valgant ingredientus, kuriuose yra didelis laktozės kiekis, gali kilti labai nemalonios virškinimo bėdos, pradedant pilvo pūtimu ir dujomis, baigiant mėšlungiu ir rimtu pilvo skausmu. Laimei, ne visi sūriai yra draudžiami laikantis mažai laktozės turinčios dietos. Tiesą sakant, yra