Porcijos: 4 porcijos Paruošimo laikas: 35 minutės INGREDIENTAI: 2 dideli baklažanai 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 1 vidutinis raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas 1 šaukštas pomidorų padažo ( dar geriau naudoti pomidorų pastą) ½ arbatinio šaukštelio maltų kmynų 2 skiltelės
