Jei bijote gaminti jūros gėrybes namuose, menkė yra žuvis būtent jums. Iš esmės jos neįmanoma sugadinti: ji greitai iškepa, ją sunku perkepti (nebent tikrai pamiršite) ir lengva pagardinti, kaip norite, bei mėgstate. Štai kaip pasigaminti skanią menkę orkaitėje: Porcijos: 4