Avokado traškučiai – lengva pagaminti, o svarbiausia skanu ir galite valgyti be sąžinės graužimo.
Paruošimo laikas: 40minučių
INGREDIENTAI:
- 1 didelis prinokęs avokadas
- 70g. tarkuoto parmezano sūrio
- 1 šaukštelis citrinos sulčių
- 1/2 šaukštelio susmulkinto česnako
- 1/2 šaukštelio itališkų (pvz: picos) prieskonių
- Žiupsnelis druskos
- Šviežiai maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 160°C ir dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Vidutiniame dubenyje šakute sutrinkite avokadą iki vientisos masės. Įmaišykite tarkuotą parmezano sūrį, citrinos sultis, česnaką ir itališkus prieskonius. Pagardinkite druska ir pipirais.
Ant kepimo popieriaus skardos uždėkite gausius šaukštus mišinio, palikdami keletos centimetrų tarpą tarp kiekvieno “blynelio”. Kiekvieną šiek tiek suplokite su šaukštu ar mentele. Kepkite iki traškios ir auksinės spalvos apie 30 minučių, tada atvėsinkite. Patiekite kambario temperatūroje. Skanaus!
