Paruošimo laikas: 10 minučių
Porcijos: 6 porcijos
Ingredientai:
- 2 puodeliai virto kuskuso (arba viejoje kuskuso galite naudoti virtus makaronus)
- 2 puodeliai supjaustyto agurko
- 2 puodeliai supjaustyto pomidoro
- 1 puodelis supjaustyto paprikos (geltonos arba oranžinės spalvos)
- ½ puodelio smulkintų šviežių petražolių
- ⅓ puodelio trupinto fetos sūrio
- 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- vienos vidutinės citrinos sulčių
- jūros druska ir pipirai (pagal skonį)
Paruošimas:
Dideliame dubenyje sumaišykite kuskusą, agurką, pomidorą, papriką, petražoles ir fetą. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Patiekite kambario temperatūroje arba atšaldytas. Jei norite, papuoškite papildomomis smulkintomis petražolėmis.
