Paruošimo laikas: 25 minutės
Porcijos: 12 iešmelių
INGREDIENTAI:
- 1 didelis fetos sūris (apie 340g.), Supjaustytas kubeliais
- 1/4 stiklinės pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 skiltelė česnako, susmulkinto
- 1 valgomasis šaukštas susmulkintų šviežių krapų
- 1 valgomasis šaukštas kapotų šviežių petražolių
- Jūros druskos
- Šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 12 alyvuogių (be kauliukų)
- 12 vyšninių pomidorų
- 1 agurkas, supjaustytas 12-ka didelių kubelių
PARUOŠIMAS:
- Pamarinuokite feta sūrį: nedideliame dubenyje sumaišykite fetą, alyvuogių aliejų, citrinų sultis, česnaką, krapus ir petražoles. Pagardinkite druska ir pipirais, tada atsargiai išmaišykite, kol visi sūrio kubeliai pasidengs marinatu. Leiskite marinuotis apie 15 minučių.
- Tada ant specialių iešmelių suverkite fetą, alyvuoges, vyšninius pomidorus ir agurkus.
