Pagaminimo laikas: 30 minučių
Porcijos: 4 porcijos
Ingredientų sąrašas:
- 1 puodelis avižų (arba avižinių miltų)
- 700g. Lašišos (be kaulų ir odos)
- 2 dideli kiaušiniai
- ½ puodelio smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų
- 2 šaukštai garstyčių
- 2 šaukštai smulkintų petražolių
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- ½ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto
Instrukcijos:
- Avižas sumalkite iki miltų konsistencijos elekriniu plaktuvu.
- Į dubenį suberkite lašišą, avižas, kiaušinius, svogūnus, garstyčias, petražoles, druską ir pipirus.
- Rankomis viską gerai išminkykite.
- Suformuokite 8 paplotėlius.
- Vidutinio dydžio keptuvėje ištirpinkite 3 šaukštus sviesto.
- Į keptuvę įdėkite 4 lašišos paplotėlius ir kepkite, kol paruduos, 3 minutes iš vienos pusės.
- Viską pakartokite su likusiu sviestu ir paplotėliais.
