Ši švelni, sultinga lašiša su traškiomis bulvėmis ir brokoliais tikrai jums patiks.
Porcijos: 4
Paruošimo laikas: 30 minučių
Kalorijos (vienoje porcijoje) : 506kcal
Ingredientai:
- 1 brokolio galva
- 450g. bulvių
- 1 didelis raudonas svogūnas
- 3 šaukštai alyvuogių aliejus
- druska
- pipirai
- 680g. lašišos filė be odos
- 1/4 stiklinės majonezo
- 1 valgomasis šaukštas šviežių citrinų sulčių
- 1/2 skiltelės česnako
Paruošimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių. Patieskite kepimo popieriaus ant skardos, suberkite supjaustytus brokolius, bulves ir svogūną sumaišytus su aliejumi, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 šaukštelio pipirų. Paskirstykite tolygiai ir kepkite 15 minučių.
Pagardinkite kiekvieną lašišos gabalėlį su šiek tiek druskos ir pipirų, sudėkite juos ant daržovių ir kepkite toliau, kol daržovės šiek tiek paruduos ir suminkštės, o lašiša bus iškepusi (apie 8–10 minučių).
Tuo tarpu nedideliame dubenyje sumaišykite majonezą, citrinos sultis ir smulkiai supjaustytą česnaką. Patiekite su žuvimi ir daržovėmis. Skanaus!
