Produktų ir programų, siūlomų padėti žmonėms sulieknėti netrūksta. Kasmet svorio metimo produktams išleidžiama milijardai, pradedant sporto salėmis ir baigiant dietiniais gėrimais, tačiau, nepaisant išlaidų, nutukusių žmonių skaičius vis didėja. Kodėl? Iš dalies taip yra dėl dėl svorio metimo mitų. Čia yra tiesa apie penkis iš jų.
1 MITAS: Pusryčių valgymas yra būtinas norint numesti svorio
Norint sulieknėti, nebūtina valgyti pusryčių. Kai mokslininkai iš įvairių universitetų 4 mėnesius tyrė 283 žmones, besilaikančius dietos, jie nerado reikšmingo svorio metimo skirtumo tarp tų, kurie valgė pusryčius, ir tų, kurie nevalgė. Tai reiškia, kad nėra patikimų duomenų, patvirtinančių, kad praleidus pusryčius, svoris padidėja ar sumažėja. Jei bandote sulieknėti ir nevalgote pusryčių reguliariai, visada turėkite sveiką, maistingą užkandį (pvz.: baltyminį batonėlį), jei pasijaustumėte alkanas prieš pietus. Turėdami su savimi sveiką maistą išvengsite potraukio greitam maistui.
2 MITAS: Valgydami bet kokį maistą galite numesti svorio, jei tik atkreipiate dėmesį į kalorijų skaičių.
Priešingai plačiai paplitusiam įsitikinimui, kad organizmas visą maistą metabolizuoja vienodai, tiesa ta, kad valgomo maisto rūšis iš tikrųjų turi įtakos deginamų kalorijų skaičiui. Neseniai atlikto tyrimo metu buvo nustatyta, kad žmonės, besilaikantys mažai angliavandenių turinčios dietos, per dieną sudegino 325 kalorijas daugiau, nei dietos su tuo pačiu kalorijų skaičiumi, tačiau su mažai riebalų ir daugiau angliavandenių.
Rafinuoti angliavandeniai, kaip ir krekeriuose bei sausainiuose, padidina gliukozės kiekį kraujyje, todėl kasa gamina daugiau insulino. Insulinas skatina riebalų ląsteles kaupti kalorijas ir neleidžia jų naudoti kaip kuro.
Perdirbto maisto, kuriame yra daug angliavandenių, kalorijas rekomenduojama pakeisti sveikais maisto produktais, tokiais kaip riešutai, alyvuogių aliejus ir avokadas. Tai sumažins insulino kiekį, padės jaustis sočiai ir leis riebalų ląstelėms išleisti kalorijas atgal į kraują, kad jas būtų galima naudoti kaip kurą.
3 MITAS: Sportuodami sudeginate daug kalorijų, todėl galite valgyti daugiau maisto.
Tai tiesa tik su tam tikru mastu. Pratimai degina kalorijas, tačiau taip pat po jų galite jaustis labiau išalkęs ir persivalgyti. Tai vadinama aureolės efektu – žmonės mankštinsis, kad geriau jaustųsi ir paskui save apdovanotų maistu.
Fiziniai pratimai yra svarbūs visai sveikatai, tačiau pagrindinis svorio metimo būdas yra valgyti mažiau maisto. Pabandykite žinoti kalorijas, kurias vartojate po mankštos. Venkite painioti alkio ir troškulio, gerkite pakankamai vandens ir įsitikinkite, kad visi jūsų užkandžiai yra sveiki.
4 MITAS: Jei norite numesti svorio, kiekvieną dieną turite suvalgyti tą patį kalorijų skaičių.
Iš tikrųjų, pakeitus kiekvieną dieną suvalgomų kalorijų skaičių, galite numesti svorio. Tyrimai parodė, kad žmonės gali prarasti tą patį svorio kiekį su protarpiniu badavimu arba vidutiniškai apribodami dienos kalorijų skaičių.
Jei smalsu išbandyti protarpinį badavimą, bet jums labai sunku sekti programas, kurioms reikia kelių dienų badavimo per savaitę, pabandykite apriboti kalorijų kiekį tik vieną dieną per savaitę, kad sužinotumėte, ar tai padeda numesti svorio.
5 MITAS: Valgant prieš miegą svoris didėja.
Nebūtinai. Galite valgyti sutemus, jei jūsų vėlyva vakarienė ar vidurnakčio užkandis tinka jūsų dienos kalorijų planui. Tai, kad užmiegate pilnu skrandžiu, dar nereiškia, kad kalorijos automatiškai virs riebalais, tačiau jei jūsų naktinė dieta nėra protinga, pavyzdžiui, prieš einant miegoti valgėte šokoladinius sausainius žiūrėdami televizorių, tikėtina, kad priaugsite svorio.
Jei valgote anksti ir jaučiate alkį prieš miegą, pabandykite perpus sumažinti rytinius ar popietinius užkandžius, kad prieš miegą galėtumėte mėgautis sveikais užkandžiais, pavyzdžiui, obuolių griežinėliais su žemės riešutų sviestu.
