Nelaukite, kol šaldytuvą užpildys supuvusių kiaušinių kvapas – sužinokite, kiek ilgai jame galite laikyti virtus kiaušinius, kad jie dar būtų tinkami vartoti.
Mums patinka iš anksto išvirti kiaušiniai užkandžiams ar salotoms, tačiau mums kyla klausimas, kiek ilgai juos galime laikyti ir vartoti? Yra priežastis, kodėl frazė „kvepia supuvusiais kiaušiniais“ siejama su nemaloniu, rūgščiu kvapu – didžiulis sieros ir sugedusių kiaušinių kvapas nėra patrauklus. Taigi, kaip mes galime išvengti patekimo į tašką, kai virtų kiaušinių kvapas rodo, kad jau nebegalime jų varoti?
Kiek laiko galime vartoti kietai virtus kiaušinius?
Ar kietai virtus kiaušinius reikia laikyti šaldytuve? Trumpas atsakymas yra „taip“. Remiantis maisto administracijos duomenimis, kietai virti kiaušiniai nulupti arba nelupti, jei laikomi šaldytuve, gali išbūti lygiai vieną savaitę. Neblogai, tiesa? Tai reiškia, kad per savaitę ruošiant maistą saugu turėti kietai virtų kiaušinių partiją savo šaldytuve. Visada laikykite juos sandariame inde. Patiekalai pagaminti iš kietai virtų kiaušinių (pvz., Sumuštiniai iš kiaušinių salotų), gali būti saugūs 3-4 dienas uždengti šaldytuve. Kietai virtų kiaušinių nerekomenduojama užšaldyti, nes tekstūra pakis. Jei perkate iš anksto paruoštas salotas, kuriuose yra kietai virtų kiaušinių, patikrinkite pakavimo datą, kad sužinotumėte, kada kiaušiniai buvo paruošti.
Ar kietai virtus kiaušinius galima palikti kambario temperatūroje?
Ar saugu valgyti kambario temperatūros kietai virtus kiaušinius? Ligų kontrolės ir prevencijos centrai nerekomenduoja valgyti kiaušinių, kurie kambario temperatūroje buvo palikti ilgiau nei dvi valandas. Todėl mėgaukitės nedelsdami savo išvirtais kiaušiniais
Reikia kūrybiškų būdų, kaip sunaudoti kietai virtus kiaušinius?
Pasigaminkite įdarytus kiaušinius (galite sugalvoti įvairiausių įdarų nuo tuno iki mėsos su sūriu), salotas su kiaušiniais ar uždėti ant pusryčių sumuštinių.
